Axwell wechselt in die Gastronomie!

Was macht man, wenn man als Musiker eigentlich schon alles erreicht hat? Wenn man ganze Stadien bei Konzerten füllt, Millionen von Platten verkauft hat und sowohl als Labelboss als auch als Produzent zu den absoluten Top-Adressen weltweit zählt? Wenn man eine Trennung von den besten Freunden und der gemeinsamen Gruppe durchlebt hat, mit einem der beiden wieder zusammenarbeitet und eine Familie gegründet hat? Wenn man eigentlich schon die ganze Welt bereist hat und überall als Musiker bekannt ist?

Was? Ihr wisst es nicht? Ist doch ganz logisch:

Man eröffnet ein Restaurant!

Heißen wird das Ganze „E.P. and L.P.“ und essen kann man dort Pan-Asiatische Küche mit Einflüssen aus Korea,  Fidschi, Indonesien und Malaysia, zubereitet vom australischen Koch Louis Tikaram.

Die beiden Gastronomen David Combes und Grant Smilie haben sich mit Axwell (ehem. Swedish House Mafia) zusammengetan um ein Restaurant zu gründen. Das Erdgeschoss (E.P. = Extended Play) bietet südostasische und südpazifische kulinarische Highlights, die in einer interaktiven offenen Küche zubereitet werden. Das riesige Obergeschoss mit fast 375 m² bildet das L.P. (=Long Play) und beinhaltet eine luxuriöse Bar, Ausblick auf die Hollywood Hills und man kann dort bis zwei Uhr nachts essen! Zudem soll auf dem Dach ein VIP-Raum mit dem Namen „Frankie’s“ entstehen. Namensgeber hierfür ist kein geringerer als DJ-Legende Frankie Knuckles. Eröffnet wird das Restaurant im Februar.

In diesem Sinne: Guten Appetit!

Quelle: https://youredm.com